Stænger, 2 stk. mørk symfoni – Bagsværd Lakrids
40,00 kr.
Stænger, 2 stk. mørk symfoni – Bagsværd Lakrids
Håndlavet dansk salmiaklakrids. Den prisvindende Bagsværd Lakrids er her udskåret i mindre firkanter, og overtrukket med tyk mørk chokolade.
Lakridsen har sin karakteristiske smag, fordi den fremstilles af det fineste lakridspulver, og fordi den frembringes af Maillard-reaktionen, hvor mælkeprotein og sukker reagerer med hinanden i gryden. Efter kogning hældes lakridsen i forme, hvor den størkner natten over. Herefter udskæres den og føres gennem et slør (eller gardin) af flydende chokolade. Efter tørring er den klar til at blive spist.
- Beskrivelse
Beskrivelse
Ingredienser (DK/NO/SE): Chokolade (sukker, kakaosmør, sødmælks-/helmelk/helmjölkpulver, kakaomasse, emulgator/emulgeringsmedel: sojalecitin, naturligvaniljearoma), sukker, glukosesirup, sødet/sötning kondenseret mælk/mjölk, helt hærdet palmekerneolie, pulveriseret rålakrids, salmiak, hav/sjösalt, emulgator/emulgeringsmedel: mono- og diglycerider, farve/färg: vegetabilsk kul/kol.
Kan indeholde spor af æg og nødder.
Næringsindhold (DK/NO/SE), nutrient content (EN), Nährstoffgehalt (DE), pr. 100 g:
| Energi/energy: | 1953 kJ/466 kcal |
| Fedt/fat/Fett: | 21 g |
| – heraf mættede fedtsyrer/-syror, of which saturated fatty acids, davon gesättigte Fettsäuren: | 16 g |
| Kulhydrater/carbohydrates/Kohlenhydrate: | 64 g |
| – heraf sukker/socker-arter, of which sugars, davon Zucker: | 50 g |
| Protein: | 3,7 g |
| Salt/Salz: | 0,7 g |
Opbevaring/förvaring (DK/NO/SE): Tørt/torrt og ikke/inte for varmt. Storage (EN): Dry and not too hot. Lagerung (DE): Trocken und nicht zu heiss.
Minimum/minsta nettovægt/vekt/vikt (DK/NO/SE). Minimum net weight (EN) Mindest nettogewicht (DE): 90 gram.
Minimer indtag, hvis du lider af forhøjet blodtryk.
